ハロウィン料理のアイディアで迷ったらジブリ系でみんなを驚かせよう

こんにちは！

前回の記事では、ハロウィン料理を何にするか悩む方に
アイルランドの伝統料理をオススメしました。

今回は、それでもまだ悩む方へ、ジブリ料理のご提案をさせて頂きたいと思います。

かの有名なジブリにちなんだ料理なら、
きっと大人にも子供にもインパクトを与えられますよ＾＾

オウムライス（王蟲ライス）

（参考動画）

１つ目は、「風の谷のナウシカ」に出てくる王蟲をかたどったオムライスです。
ほら、怖くない。
 

材料

・ケチャップライス（普通のレシピなのでここでは材料と作り方は割愛）
・焼きそば（同上）
・卵・・・４～６個（作りたい量に応じて調節）
・プチトマト・・・７個
 

作り方

１．卵で外殻を作っていきます。
　　用意した卵で溶き卵を作り、塩コショウで味付けします。

２．フライパンに油をひき、卵液をフライパンに均一に広げていく。

３．火が通ったら、真ん中で二等分してそれぞれ取り出します。
　　これを４枚分、二等分して計８枚分、繰り返します。

４．外殻を重ねてまな板に乗せ、包丁で外殻の端の
　　ちょっと茶色くなった部分を切り落としていき、形を整えます。

５．盛り付けていきます。
　　平たいお皿にケチャップライスを楕円形のドーム型に盛ります。

６．王蟲の口にあたる部分に、焼きそばを配置します。
　　焼きそばの先端を散らばせて、ニョロニョロさせて王蟲らしさを演出させます。

７．外殻を取り付けていきます。
　　王蟲の頭側からお尻にかけて、外殻をずらしながら重ねていきます。

８．プチトマトを半分に切り、本物の王蟲の画像を参照しながら配置していき、完成！
 

補足

よりリアリティを出すために、卵液や焼きそばに緑の食紅を加えたり、
イカスミやホウレンソウペーストを混ぜ込んでも◎

ただしイカスミはニオイの関係で風味が落ちる場合があるので注意が必要です。

また、マッシュポテトやブロッコリー、アスパラやキノコ類を周りに盛り付けて
腐海の森を演出する事も出来ます。
 
 

カボチャとニシンのパイ

（参考動画）

お次は「魔女の宅急便」の中で実際に出てきた料理です。
「あたしこのパイ嫌いなのよね」のセリフで有名な、あのパイです。

ニシンはイワシや白身魚など、食べやすい魚に変えて作っていきます。
 

材料（２皿分）

・イワシ（あるいは白身魚の切り身）・・・１匹or１きれ
・カボチャ・・・２分の１個
・玉ねぎ・・・２分の１個
・ホワイトソース（手作りでも市販のものでも）
・溶けるチーズ・・・適量
・卵黄・・・１個
・オリーブの実・・・適量
・冷凍パイシート・・・４枚（常温に戻しておく）
 

作り方

１．魚は内臓を取り出して開き、背骨や小骨を取り除いて適当な大きさに切り、
　　フライパンで焼いて火を通しておく。

２．カボチャは薄切りにして深さのある器に入れ、
　　少量の水を加えてラップをしてレンジで３分チンする。
　　その後カボチャをかき混ぜてもう一度レンジで３分チン。

３．チンしたカボチャの皮を包丁などで剥き、マッシュする。

４．玉ねぎはみじん切りにしてあめ色になるまで炒める。

５．４を３のカボチャと混ぜ、更にホワイトソースも混ぜ合わせる。

６．器に盛っていく。
　　器に５の混ぜ合わせたもの→１の魚→５→１と盛っていき、
　　その上にチーズを好きなだけ乗せる。

７．パイシートで飾りつけをする。
　　パイシートを１枚、そのまま６の上に乗せる。
　　また別のパイシートを包丁などで魚の形に切っていく。
　　使用する器の大きさからはみ出ないように気をつける。
　　目、エラ、ウロコなどのパーツをパイシートで別に作って
　　配置すると、よりリアリティが増す。

８．７に溶いた卵黄をハケなどで塗っていく。

９．オリーブの実を魚の周りに配置する。

１０．200度のオーブンで15～20分ほど焼いて、完成！
 
 

タタリ神のモンブラン

（参考動画）

もののけ姫に出てくる、おどろおどろしいアイツです。
インパクト抜群のタタリ神ですが、モンブランを作る要領で
ちょっとだけタタリ神っぽくアレンジを加えれば、
意外と簡単にタタリ神モンブランが出来ちゃうんです。
 

材料

（足と土台）
・薄力粉・・・570g
・無塩バター・・・300g
・ブラックココア・・・90g
・粉糖・・・210g
・卵黄・・・3個

（仕上げ）
・生クリーム・・・300ml
・グラニュー糖・・・20g
・バナナ・・・2本
・レッドチェリー・・・2粒

作り方

１．「足と土台」の材料を全て混ぜ、冷蔵庫で１時間寝かせる。

２．１時間後、冷蔵庫から出した１を楕円形の器に敷き詰めて胴体部分を、
　　アルファベットのＳのような形を８個作り足の部分を作っていく。
　　（足の本数はお好みで）

３．「土台中身」の材料を全て混ぜ、２の土台に投入して焼く。

４．紫イモペーストにお湯を入れてペースト状になるまで混ぜる。

５．４にバターを生クリームを入れて混ぜる。

６．５のうち少量を別の容器に分け、ココアを混ぜ込む。

７．焼き上がった土台に「仕上げ」の生クリームを塗り、
　　適当な大きさに切ったバナナを乗せていく。
　　更にその上から生クリームを塗ってタタリ神のボディを
　　思い浮かべながら良いあんばいに均していく。

８．モンブランの口金を装着して、紫イモクリームをタタリ神風に盛って行く。
　　６で２色のクリームが出来ているので、タタリ神らしく
　　良いあんばいに２色のクリームでまだら模様のニョロニョロを表現する。

９．足と、レッドチェリーの目を盛り付けて、完成！
　　
 
 

まとめ

ジブリキャラクターやジブリ映画に出てきた印象的な料理が
もしハロウィンパーティで出てきたら、大人でも楽しい気持ちになりますよね＾＾

素敵なハロウィンパーティになると良いですね＾＾