2020-09

チョコレートを溶かしたらチョコと油脂が分離してしまった！っていう経験はないでしょうか？ 生チョコやチョコレートのスイーツを作るにあたって、チョコレートを溶かす作業はつきものですが、こうした失敗の一度や二度はある人が多い...