ケーキ

料理

ホールケーキのデコレーションが崩れないように持ち運ぶためのコツ

こんにちは! ケーキを手作りするのって、すごく手間がかかりますが その分出来上がったケーキには特別な思いがこもりますよね^^ プロの手によって作られたケーキも見た目が華やかで素敵ですが 手作りのケーキはそこに込められた特...
料理

ケーキのフルーツデコの仕上げに一塗りしてツヤを出す方法あれこれ

ナパージュって、ご存知ですか? ナパージュとは、お店で売られているケーキに乗っている フルーツの表面のツヤツヤした、アレです。 元々は液体で、フルーツの表面に刷毛で塗った後に固まると あのようなツヤツヤの仕上がりになります。...
料理

ホールケーキを長時間持ち運ぶ時の保冷剤の種類や効果的な使い方

こんにちは! お店でケーキを買うと、紙製の箱の中に持ち歩き時間に応じて保冷剤を入れてくれたり 量や持ち歩き時間によっては保冷バッグをおすすめされることもありますね。 では、お家で自作したケーキをプレゼントや持ち寄りパーティ...
料理

ホールケーキを持ち運ぶのに箱がない場合のアイディアいろいろ

こんにちは! 季節は秋に移り変わり、そろそろハロウィンやクリスマスの時期が近づいてきましたね! イベント事のパーティのテーブルには可愛くて豪華なケーキが鎮座していらっしゃる事も多々ありまあすね^^ 特に綺麗...
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