こんにちは!
ローソンで夕飯を買おうとして色々と商品を見ていたら
「大洗漁師一艘(いっそう)引きしらすの釜揚げしらす使用」と書かれた
しらすおにぎりを発見しました。
普段はそんなにシラスに惹かれないのですが
パッケージが良い味出しているのと、なんとなく美味しそうな気がしたので
買ってみました。
ローソンのしらすおにぎり(大洗漁師一艘引きしらす)について
ローソンのサイトによれば
こちらの商品は関東地域限定で発売されているようです。
税込みで150円と、おにぎり1個としては安くはない価格ですが
大洗漁港で獲れた釜揚げしらすが乗っているので
まぁ妥当なのかな?
ちなみに「一艘引き」とは伝統的な漁法の呼び名でして
しらすを獲ろうと思ったら普通は二艘の船の間に網を渡して
ガバーっとしらすを獲るわけなんですが
このやり方だとしらすが傷ついて鮮度が落ちることがあるんですね。
それを使う船を一艘にすることで、しらすを傷つけることなく
鮮度も保ったまま水揚げ出来るようになるんです。
しらすはイワシ類の稚魚なので、とっても繊細なんですね~
ローソンのしらすおにぎり(大洗漁師一艘引きしらす)を食べてみた感想
パッケージが、ちょっと素敵。笑
大洗の荒波が表現されていますね。
裏。
このおにぎり1個あたり176kcalとなっているので、
おにぎりの中でも低カロリーの部類に入るヘルシーおにぎりですね。
パッケージの横、ちょうど真ん中あたりに切れ目が入っています。
ここから横向きに封を切れば、手を汚さずに食べられますね。
海苔を巻いていない代わりにこのような配慮がなされているんですね^^
パッケージから出してみた全体像。
割ってみました。
ごはんの中にもしらすが混ぜ込まれているのがわかりますね。
いよいよ実食です。
しらすの香りはそこまで強烈じゃなくて、むしろ控えめなくらい。
味付けも意外と濃くはなくて、個人的にはちょうど良いくらい。
出汁の存在はしっかりとあって、でもカツオとか昆布の出汁ではないから
やっぱりシラスの出汁…?なの…??
茨城県大洗漁港で水揚げされたしらすを釜揚げし、おにぎりにトッピングしています。魚介の出汁で炊いたご飯に、しらすを混ぜ込み、さらに、おにぎりの外側にもしらすを盛り付けています。
引用:ローソン
「魚介の出汁」ということは
様々な種類の出汁が入っているという事ですね。
色んな魚介の出汁が混ざり合うと、更においしくなるんですね~
でも、全然くどくなく、あっさりしていて、おいしいです。
しらすも、ふわふわでおいしい。
みんなでワイワイお花見しながら食べたらもっとおいしくなりそう(笑)
低カロリーおにぎりですが
味もおいしいし、しらすはふわふわだし、何個でもイケそうw
また見かけたら買うと思います!
ごちそうさまでした!
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