加熱

ナパージュって、ご存知ですか？ ナパージュとは、お店で売られているケーキに乗っている フルーツの表面のツヤツヤした、アレです。 元々は液体で、フルーツの表面に刷毛で塗った後に固まると あのようなツヤツヤの仕上がりになります。...